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CHAMPAGNE DOYARD Cuvèe la Libertine s.a. Doux
ART:
105501
Champagne Cuve La Libertine S.a. Doyard - Enoteca Centrale
Denominazione:
CHAMPAGNE A.O.C.
Regione:
CHAMPAGNE
Vitigni:
Chardonnay 100%
Alcol:
12%
Formato:
FORMATO 750 ML
Annata
SANS ANNEE
Availability: In stock
€490.00
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Details
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Lo Champagne La Libertine di Doyard è la conclusione di dieci anni di ricerca. Lo scopo era quello di ottenere le stesse caratteristiche gustative dei primi Champagne fatti nel XVIII secolo, quindi una Cuvée molto dosata, 65 g/l (Doux). Assemblaggio di 4/5 millesimi, affinamento sui propri lieviti per oltre 10 anni per ottenere uno Champagne con un giusto equilibrio tra un dosaggio più elevato di zucchero e una finitura fresca. Non ha equivalenti e non si avvicina a nessuno degli champagne attuali. Polposa e di rara complessità si può descrivere come una carezza setosa per i vostri palati, con una rotondità senza alcuna pesantezza.
Prodotto in quantità estremamente limitata.
Additional Info
Additional Info
| Categoria | BOLLICINE |
|---|---|
| Regione | CHAMPAGNE |
| Famiglia | No |
| Formato | FORMATO 750 ML |
| Tipologia | CHARDONNAY |
| Denominazione | CHAMPAGNE A.O.C. |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
| Dosaggio | No |
| Alcool | 12% |
| Annata | SANS ANNEE |
| Metodo | METODO CLASSICO |
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