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CHAMPAGNE DOYARD Clos de l'Abbaye 2011 Extra Brut
ART:
100239
Champagne Clos De L'abbaye Millesime 2011 Premier Cru Extra-brut Doyard - Enoteca Centrale
Denominazione:
CHAMPAGNE A.O.C.
Regione:
CHAMPAGNE
Dosaggio:
EXTRA BRUT
Vitigni:
Chardonnay 100%
Alcol:
12%
Formato:
FORMATO 750 ML
Annata
ANNATA 2011
Availability: Out of stock
€232.00
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Details
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Proviene da un’unica parcella di mezza ettaro di Chardonnay, interamente isolata e piantata nel 1956. Una produzione limitata in ragione della superficie vitata ma anche per il solo utilizzo dei succhi della prima spremitura. Solo nelle migliori annate viene prodotto questo Champagne Blanc de Blancs per circa 1200 bottiglie. Elaborato senza fermentazione malolattica e l’ intera vinificazione avviene in legno. Ne deriva uno Champagne gustoso e di una mineralità nitida e precisa che lo rende un vero fuoriclasse. Solo nelle migliori annate viene prodotto questo Champagne Blanc de Blancs per circa 1200 bottiglie.
Additional Info
Additional Info
| Categoria | BOLLICINE |
|---|---|
| Regione | CHAMPAGNE |
| Famiglia | VINI FRANCIA |
| Formato | FORMATO 750 ML |
| Tipologia | CHARDONNAY |
| Denominazione | CHAMPAGNE A.O.C. |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
| Dosaggio | EXTRA BRUT |
| Alcool | 12% |
| Annata | ANNATA 2011 |
| Metodo | METODO CLASSICO |
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