CHAMPAGNE DOYARD Clos de l'Abbaye 2011 Extra Brut

ART: 100239
Champagne Clos De L'abbaye Millesime 2011 Premier Cru Extra-brut Doyard - Enoteca Centrale


Denominazione:
CHAMPAGNE A.O.C.


Regione:
CHAMPAGNE


Dosaggio:
EXTRA BRUT


Vitigni:
Chardonnay 100%


Alcol:
12%


Formato:
FORMATO 750 ML


Annata
ANNATA 2011

Disponibilità: Non disponibile

232,00 €
DOYARD

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Dettagli
Proviene da un’unica parcella di mezza ettaro di Chardonnay, interamente isolata e piantata nel 1956. Una produzione limitata in ragione della superficie vitata ma anche per il solo utilizzo dei succhi della prima spremitura. Solo nelle migliori annate viene prodotto questo Champagne Blanc de Blancs per circa 1200 bottiglie. Elaborato senza fermentazione malolattica e l’ intera vinificazione avviene in legno. Ne deriva uno Champagne gustoso e di una mineralità nitida e precisa che lo rende un vero fuoriclasse. Solo nelle migliori annate viene prodotto questo Champagne Blanc de Blancs per circa 1200 bottiglie.
Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
Categoria BOLLICINE
Regione CHAMPAGNE
Famiglia VINI FRANCIA
Formato FORMATO 750 ML
Tipologia CHARDONNAY
Denominazione CHAMPAGNE A.O.C.
Vitigno Chardonnay 100%
Dosaggio EXTRA BRUT
Alcol 12%
Annata ANNATA 2011
Metodo METODO CLASSICO
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