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CHAMPAGNE CUVEE' DOM PICARD S.A. COLLARD -PICARD
ART:
105223
Champagne Cuvee' Dom Picard S.a. Collard -picard - Enoteca Centrale
Denominazione:
CHAMPAGNE A.O.C.
Regione:
CHAMPAGNE
Vitigni:
Chardonnay 100%
Alcol:
12,5%
Formato:
FORMATO 750 ML
Annata
SANS ANNEE
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Details
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La maison si trova nella parte nord di Villers-sous-Châtillon, nella Vallé de la Marne, celebre zona di produzione del Pinot Meunier. Le amorevoli cure con cui vengono seguiti i vigneti, proseguono in cantina.
Per la “Cuvée Dom Picard” viene utilizzato esclusivamente il cuore della prima pressatura, che dona uno sviluppo aromatico più elegante e nobile. La prima fermentazione avviene in botti grandi di rovere, non svolge la fermentazione malolattica, per conservare al meglio le caratteristiche di acidità del vino. Si tratta di un Blanc de Blancs Grand Cru, poiché le uve Chardonnay provengono interamente da Le-Mesnil-sur-Oger e Oger.
Additional Info
Additional Info
| Categoria | BOLLICINE |
|---|---|
| Regione | CHAMPAGNE |
| Famiglia | VINI FRANCIA |
| Formato | FORMATO 750 ML |
| Tipologia | UVAGGIO |
| Denominazione | CHAMPAGNE A.O.C. |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
| Dosaggio | No |
| Alcool | 12,5% |
| Annata | SANS ANNEE |
| Metodo | METODO CLASSICO |
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