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AperiSfizio di Maggio | Bacarando in Enoteca Centrale - mercoledì 20 maggio 2026
ART:
aperisfiziomaggio-26
Mercoledì 20 maggio 2026 - ore 20:00
Bacarando in Enoteca Centrale tra gustosi Cicchetti di Terra firmati dal nostro Executive Chef Mattia Barbieri e raffinate bollicine di Franciacorta de “Le Quattro Terre”.
Nel cuore della primavera, Enoteca Centrale invita a vivere un’esperienza di gusto che celebra il piacere dell’incontro e della convivialità, reinterpretando l’anima autentica del bacaro in una chiave elegante e contemporanea.
Un percorso di assaggi che prende forma attraverso una selezione di cicchetti di terra, golosi e ricercati: dalle fragranti pizze fritte agli arancini allo zafferano e provola, dalle polpette al sugo ai crostini con battuta di manzetta piemontese, fino alla sorprendente carbonara mantecata in forma di Parmigiano Reggiano.
Ad accompagnare ogni sfizio, la degustazione di due raffinate espressioni della Franciacorta firmate “Le Quattro Terre”: il Brut, fresco ed equilibrato, e il Rosé, elegante e avvolgente, scelti per esaltare ogni sfumatura di gusto e creare un dialogo perfetto tra calice e piatto.
Un’atmosfera curata, calici che si incontrano e sapori che si rincorrono: AperiSfizio di Maggio è molto più di un aperitivo, è un invito a lasciarsi andare al piacere dello stare insieme, tra gusto, stile e leggerezza.
** Il Menù della Serata **
*Pizza Fritta con Provola, Ricotta e Pepe*
*Pizza Fritta con Scarola, olive e capperi*
*Arancino di Riso allo Zafferano e Provola*
*Pizza in Teglia farcita*
*Polpette di Carne con Sugo di pomodoro e basilico*
*Grissino di Mortadella*
*Crostino con Battuta di Manzetta di carne Piemontese al coltello*
*Carbonara in Forma di Parmigiano Reggiano in Bellavista*
**** Coloro che hanno intolleranze alimentari possono segnalarlo in fase di prenotazione per concordare piatti alternativi. ****
** Menù euro 60,00 a persona - Tutto incluso **
N.b.: Le immagini dei prodotti sono indicative e non vincolanti.
La scelta dei prodotti è legata alla disponibilità del giorno.
Bacarando in Enoteca Centrale tra gustosi Cicchetti di Terra firmati dal nostro Executive Chef Mattia Barbieri e raffinate bollicine di Franciacorta de “Le Quattro Terre”.
Nel cuore della primavera, Enoteca Centrale invita a vivere un’esperienza di gusto che celebra il piacere dell’incontro e della convivialità, reinterpretando l’anima autentica del bacaro in una chiave elegante e contemporanea.
Un percorso di assaggi che prende forma attraverso una selezione di cicchetti di terra, golosi e ricercati: dalle fragranti pizze fritte agli arancini allo zafferano e provola, dalle polpette al sugo ai crostini con battuta di manzetta piemontese, fino alla sorprendente carbonara mantecata in forma di Parmigiano Reggiano.
Ad accompagnare ogni sfizio, la degustazione di due raffinate espressioni della Franciacorta firmate “Le Quattro Terre”: il Brut, fresco ed equilibrato, e il Rosé, elegante e avvolgente, scelti per esaltare ogni sfumatura di gusto e creare un dialogo perfetto tra calice e piatto.
Un’atmosfera curata, calici che si incontrano e sapori che si rincorrono: AperiSfizio di Maggio è molto più di un aperitivo, è un invito a lasciarsi andare al piacere dello stare insieme, tra gusto, stile e leggerezza.
** Il Menù della Serata **
*Pizza Fritta con Provola, Ricotta e Pepe*
*Pizza Fritta con Scarola, olive e capperi*
*Arancino di Riso allo Zafferano e Provola*
*Pizza in Teglia farcita*
*Polpette di Carne con Sugo di pomodoro e basilico*
*Grissino di Mortadella*
*Crostino con Battuta di Manzetta di carne Piemontese al coltello*
*Carbonara in Forma di Parmigiano Reggiano in Bellavista*
**** Coloro che hanno intolleranze alimentari possono segnalarlo in fase di prenotazione per concordare piatti alternativi. ****
** Menù euro 60,00 a persona - Tutto incluso **
N.b.: Le immagini dei prodotti sono indicative e non vincolanti.
La scelta dei prodotti è legata alla disponibilità del giorno.
Disponibilità: Disponibile
60,00 €
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Descrizione prodotto
Dettagli
Termini di cancellazione / Cancellation Policy
Enoteca Centrale per la Serata:
- Fino a 15 giorni prima della data della serata nessuna penalità;
- da 14 a 10 giorni prima 50% dell'intero importo della serata;
- da 9 a 4 giorni prima 75% dell'intero importo della serata;
- da 3 giorni prima alla data oppure no show 100% dell'intero importo della serata.
Enoteca Centrale per la Serata:
- Fino a 15 giorni prima della data della serata nessuna penalità;
- da 14 a 10 giorni prima 50% dell'intero importo della serata;
- da 9 a 4 giorni prima 75% dell'intero importo della serata;
- da 3 giorni prima alla data oppure no show 100% dell'intero importo della serata.
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